青森市浪岡 つねた食堂に行ってきました。

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数日前にきたばかりですが、どうしても隣の人が食べていたミソラーメンが食べてみたくて再度食べにいきました。
うわぁ〜〜〜満車だし、行列できてる〜〜!

青森市 浪岡 つねた食堂

混雑を避け閉店間際に行ったものの・・・

駐車場が少ないため車は止めれないと思い、今日もビックスクーターで40分かけて来店。
やはり満車・・・13:30の閉店間際に行きましたが、10人ほど並んでおりました。
それでも、10分ほどで席に座ることができて「ミソラーメン」を注文〜!

隣の人が食べているタンメンも美味しそう〜!
ヤバイ!タンメン食べにまたこなきゃ!∑(; ̄□ ̄A アセアセ

厨房を覗きこむと、注文が入ってから中華鍋で野菜を炒めて丁寧に作っている。
僕のミソラーメン1杯のために、ひき肉と、もやしをたっぷり1袋に、玉ねぎ、人参、白菜など、たっぷり入れて炒めている。これは旨そう〜〜!

青森市浪岡つねた食堂 ミソラーメン

10分ほどで着丼

スープがたっぷりで野菜が埋もれているため、写真ではあまり多く見えないが、野菜の量はかなりある!ラーメン丼も今流行りの底がまっすぐ尖ったものではなく、味噌汁のお椀の様に底に向かって広がっているタイプなので、見た目以上に量はある!
初老で失業中のおいらは普段あまり野菜をとらないので、これはありがたい〜〜!

スープをひと口〜!
うまぁ〜〜〜〜!!野菜の旨味がたっぷり〜〜!
なんと言ってもしょっぱすぎないのがいい!ラーメン一杯食べるのに水を何杯も飲まなきゃいけないようなラーメンが多い中、初老のおいらにはちょうどいい〜〜!うまい!

野菜からひと口

野菜に埋もれて麺には箸が届かないので、野菜からひと口!
シャキシャキ!!!うまっ!
茹でただけの味が無いもやしが山盛りって店はよくありますが、ここは先ほども書いた通り、注文が入ってから中華鍋でちゃんと炒めてスープで野菜を煮込んでいるので、ちゃんと野菜に味がついてるのに、野菜が油でコーティングされていてシャキシャキ!!店主の長年の技が生きてる〜!
40分かけてミソラーメンを食べにきた甲斐はあった!♫

麺は固め!♫

野菜を食べ続け、やっと麺に到達!
麺をひとすすり〜!うま!しかも固め!
ラーメンを食べた時は、初老の私にはちょうどいい硬さだったのに今回は固め。
そっか!野菜を食べているうちに麺がのびるから、ミソラーメンはラーメンより硬く茹でてるのか〜?!ラーメンの種類によって麺の硬さを変えてるなんて〜さすが人気店です。

と言ったわけで大満足!こんなに野菜たっぷり!スープたっぷり!で700円(税込み)安い!
タンメンをまた食べにこなきゃ〜!

青森市浪岡 つねた食堂 場所など

つねた食堂
〒038-1325 青森県青森市浪岡大字北中野天王1−1
営業時間 11時00分~14時00分
定休日 土曜、日曜
電話 0172-62-2211

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