ラーメンマニアの僕はYouTube等で「夢を語れ」の動画を見て食べてみたいと思っていた所、「夢を語れ 青森」とネットに出てきたではありませんか〜。
しかも青森とありますが、おいらのうちから結構近い弘前市の飲み屋街の一室に夢を語れが出来たという事でこれはダイエット中とはいえ行かないわけにはいかない！というわけで、いざ出陣
飲み屋街の古びたビルの中にできた「夢を語れ」〜
正直、こんな所に・・・と思ってしまうような場所で、飲み屋街の古びたビルのスナックなどが主に入っている所にあります。昼に初めて行く方などは地元の人でもかなり戸惑うかも〜
専用の駐車場はありませんが、近隣には有料のコイン駐車場がたくさんありますのでご心配なく。
初老で失業中のおいらは、駐車料金の100円をケチって、原チャで出動！ビルの横の奥に駐輪場があります。
焼肉の中道の横からビルの中に入りますとすぐにあります。
オープン30分前に到着したのに・・・
11:00オープンということで、10：30頃にはついたのに、行列が出来ている・・・二郎系は大盛りで、食べるのに時間がかかるため回転率が悪い。腰の調子が悪い僕は、長時間並ぶのは諦めて一旦退却。出直すことに。
14：00までということで、13：40頃に再チャレンジ！
外に並んでいる人はいない。といわけで店内へ
外に並んでる人はいなくても、店内はほぼ満席。
店内はコの字型のカウンター15席くらいかな〜
ここは、昔っからの居酒屋だった店で僕も若い頃に何度か来たことがあったが辞めちゃったのかな〜。居抜きで今回のラーメン屋さんに変わってる。
メニューはラーメンだけ
ラーメンは一種類のみ。トッピングはいろいろあるけど、並のラーメンで〜
近々、つけ麺は考えているとお店の人が言っていました。
並を頼んだのに、食券をよく見ると麺が300gもあるじゃないですか！！券売機もよく見ると、「並」「小」「ミニ」とあって、並が一番でかい！並で大盛りって事？初老の私には食べ切れるか不安・・・
きたきた〜YouTubeで見た二郎系ラーメン
写真が下手くそで、野菜の山盛りっぷりが伝わりませんが、結構な量です。
提供される時、「ニンニク入れますか？」とは聞かれましたが、特に「野菜マシマシ」とか「油マシマシ」とかは無いようです。たぶん。もちろんニンニクを入れてもらっていざ食す！
スープは、かなり濃い目で甘い感じ。この「あまじょっぱい」感じは津軽の人の舌にはとてもよく合う〜うま〜〜
野菜も他店でよくある、茹で麺機で茹でただけの味の無いもやしがどっさりではなく、スープで煮込んで野菜にもしっかり味が付いている。とてもうまい！これはアタリだ！出直してまで来た甲斐があったぜよ〜
ニンニクも市販のすりおろしニンニクではなく、ちゃんとフレッシュのニンニクを刻んだもので、にんにくの風味や辛さが出ていてうまい！
麺は極太の角ばった麺。初老の私には硬めに感じるが、硬めの麺を噛んでるうちに、濃い目のスープが口の中で中和されてちょうどいい感じになる。ちゃんと計算されてるんだな〜うんま〜い！
まとめ
最初は、なんでこんな古びたスナックばかり入ってるビルの中で昼からラーメン屋？？
と思いましたが、行ってみるとコインパーキングはすぐ横だし、駐輪場はあるし、ホテルや大学や巨大な総合病院など徒歩ですぐのところにあるし、知名度さえ上がれば結構いい場所なんだろうな〜
休みも無く営業しているようでしたのでぜひ一度お腹を空かせてから行ってみてはいかがでしょうか〜
営業時間
11時00分～14時00分 18時00分～22時00分
公式Facebookなどでご確認ください。