青森県浪岡 つねた食堂に行ってきました。

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昔から、美味しいと評判ですが個人的には行ったことがなかったお店。
私の家から車で40分くらいかかるのと、特に行く用事がない地域のあるため行く機会がなかったのですが、現在、初老の失業中でとくにすることもないので行ってみました。

開店と同時に到着するも・・・

混雑する前にと思い、11時に到着!
が!しかし、4〜5台止めれる駐車場はすでに満車!路駐も数台・・・
私は、ビックスクーターなので横にちょこっと止めて入店!
すでに満席・・・・何人かグループで待っている人がいましたが、私は一人のため、一つだけ空いているカウンターに着席〜!

店名が食堂のため、ラーメン以外にもいろいろあります。
周りを見ると、みなさんラーメンを注文している様ですし、私もお目当てはラーメンを食べにきたのでラーメンと・・・せっかくだから、牛丼も注文

注文した後に、隣の人に運ばれてきたミソラーメンがめちゃ旨そう!
しっかり中華鍋で炒められたシャキシャキと思われる野菜たっぷりで、みその香りがいい〜〜!
近いうちにまたみそラーメン食べにこなきゃ∑(; ̄□ ̄A ア

5分ほどで着丼

青森市浪岡つねた食堂 ラーメン

混んでる割には5分ほどで着丼!
いい香り〜♫ネギもたっぷりでチャーシューもしっかり二枚入ってる!
思わず値段を見直してしまう・・・間違いない!これで600円!やす〜〜〜!
麺をリフトしてみると、決して麺の量も少なくないし、スープもたっぷり〜!
最近、スープがちょっぴりの店が多い中で、これで600円とはすごい!頭が下がります。

うま〜〜!いろんな食材がちょうどよいバランスのスープ!

まずはスープを一口!
うま〜〜〜!♫

鶏ガラ、とんこつ、煮干し、昆布などちょうど良いバランスの絶妙なスープ〜!
どうしても、ニボニボ〜!とんこつギトギト〜〜!ってラーメンが主流の中、いろんな食材が、自らを主張しすぎない、遠慮もしない、絶妙なバランスの神業!職人技!のスープ。これは確かにうまい!
小さな町の、裏通りの、小さい食堂のラーメンの噂が、かなり離れた俺んとこまで聞こえてくるほどの事はある。うみゃ〜〜〜!

麺をひとすすり!
うまい!麺とスープが相性ぴったり。茹で加減も最高!
最近は自家製麺でめちゃ硬い麺の店がおおいから、初老のおいらには厳しい店が多いし、ここの食堂の様に年配の人が調理している場合は、逆に茹ですぎのお店がよくあるが、ここは絶妙な茹で加減。思わずニヤリとしてしまう

チャシューもしっかり二枚。うまい!大好きなネギもたっぷりでうれしい!

牛丼もうまい

牛丼もネギがシャキシャキ!汁だくでおれ好み!コメも美味しい!米が美味しいのは、田舎の飲食店あるあるである。
バイクで50分かけてきてよかった!大満足腹一杯!!
でも隣の人が食べてるミソラーメンが気になる・・・
近日中にまたこようっと!

青森市浪岡 つねた食堂場所など

つねた食堂
〒038-1325 青森県青森市浪岡大字北中野天王1−1
営業時間 11時00分~14時00分
定休日 土曜、日曜
電話 0172-62-2211

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